2022年、のっぷい収穫体験1万人プロジェクトを立ち上げました。
今までも、東京から、横浜から、静岡からなどなど、色々な地域から
大塚にんじん等の収穫体験を通じて、この土地の土、八ヶ岳の火山灰である
のっぷいと呼ばれる奇跡の土を体感してもらいたい。
そんな思いからプロジェクトを立ち上げました。様々な観光業者様との
取り組みを行い、やがては山梨県を横断的に観光していただけるよう
広がっていくことを望んでいます。さあ、どんどん大塚にんじんも
抜いてもらおう。山梨が誇る野菜、果物、ワイン、日本酒、ウイスキー
クラフトビールなどなどなど、美食の県をPRしていきましょう！
とてもワクワクしますねえ。。。